Рибна юшка

Рибний бульйон (лосось), філе лосося, морква, ріпчаста цибуля, часник, стебло селери, болгарський перець. Подається із саламуром.

Саламур: томати у власному соку, часник, свіжий перець чилі, сіль, чорний перець, яблучний оцет.

Вага 350 г.