Деруни з лососем

Картопля, цибуля, часник, спеції (сіль, перець), куряче яйце, борошно. Обсмажуються на сковороді та доводяться до готовності в пароконвектоматі. Подаються з малосолоним лососем, соусом тартар і посипаються зеленою цибулею.